«Augustbaum»: der alte Gewannenname für ein Filetstück innerhalb der Lage Sommeracher Katzenkopf. Der sandige Muschelkalkboden dieser Parzelle ist wohl einzigartig. Er verleiht den rund 40 Jahre alten Silvanerreben vornehme, klare, kräutrige und florale Noten. Dicht gestrickt, finessenreich und doch puristisch. Animierend saftig. Vergoren und gereift in gebrauchten Holzfässern.
