Weine und Wahrheiten

Wonnegefühle. Ein unverwechselbarer Geschmack auf dem Gaumen. Manchmal spürt man das Salz auf den Lippen. Die Lust auf mehr, die Lust auf den nächsten Schluck.

Lauter Individualisten sind unsere Weine, präzise, strukturstark, elegant. Eigene Charaktere, die immer wieder neue Facetten preisgeben. Alle unsere Weine sind „fränkisch trocken“ und verfügen über ein jahrelanges Reifepotenzial.

Das Weingut ist bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006) und Mitglied bei Naturland – Verband für ökologischen Landbau e.V.

UnserE Silvaner-Trilogie

Silvaner «Augustbaum»

«Augustbaum»: der alte Gewannenname für ein Filetstück innerhalb der Lage Sommeracher Katzenkopf. Der sandige Muschelkalkboden dieser Parzelle ist wohl einzigartig. Er verleiht den rund 40

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Weiße Burgunder

Chardonnay «Rossbach»

Weinlegende Max Gerstl sagt über unseren Chardonnay: „Ein mineralisches Feuerwerk der Extraklasse. Das ist ein Chardonnay von Weltklasse.“ Die burgundischen Rebstöcke mit ihren kleinen, kompakten

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Unsere große Liebe: Pinot Noir

Spätburgunder «Rosen»

Am Ufer des Altmains liegt die alte Gewanne «Rosen» mit ihrem Muschelkalkgesteinsboden und wasserdurchlässiger Sandauflage. Der Name «Rosen» könnte nicht treffender sein, charakterisiert er doch

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Spätburgunder «Katzenkopf»

Steiniger Muschelkalk in der Originallage des Sommeracher Katzenkopfs, noch von unserem Vater Alfons bestockt mit Spätburgunder-Pflanzen. Kleine und würzige Trauben bringen den kräftigsten unter unseren

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Passion und Vision: Cabernet Sauvignon und Merlot

Gepflanzt 1999 mit viel Mut zum Risiko. Weil wir schon damals der Überzeugung waren, dass ein Teil unserer gut drainagierten Weinbergsparzellen hervorragende Bedingungen für diese Bordeaux-typischen Rebsorten bieten. Und weil wir halt selbst auch gerne große Bordeaux-Weine trinken. Es muss ja nicht immer ein Burgunder sein.

Cabernet Sauvignon

Gedeiht in einer Parzelle mit dem alten Gewannennamen Bärtlein. Es ist der erste Weinberg, den Richard vor vielen Jahrzehnten von seinem Opa, ebenfalls ein Richard,

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Merlot

Typisch fränkisch? Sicher nicht. Aber ein exquisiter und würziger Merlot mit viel Potenzial. Die für unsere Weine so typischen vegetalen, kräuterwürzigen Noten vereinen sich mit

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R Cuvée

Das Beste von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Sie ahnen es schon – mit ihrer Frische und Saftigkeit, Würze und unaufdringlichen Rotfruchtigkeit ist unsere

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